Многие кафе и рестораны для приготовления котлет не закупают готовый фарш, а делают его самостоятельно. Здесь не обойтись без мясорубки. Промышленная мясорубка надёжна и рассчитана на долгий срок службы. Но по причине естественного износа механизмов или из-за неправильной эксплуатации она может выйти из строя.